Основанная в 1970 году, Brokenwood Wines – одна из самых престижных винных марок Австралии. Она входит в список 5-звездочных виноделен и всегда входит в список посещаемых виноделен.

Брокенвуд, Brokenwood, Brokenwood Wines, Долина Ханенр, Hunter Valley, Новый Южный Уэльс, NSW, Австралия, Australia


Поездки на выходные 

Brokenwood – из хобби в премиум

Brokenwood Wines не так давно открыл потрясающий винно-ресторанный комплекс, который мы посетили в эти выходные.

Здание площадью 1400 квадратных метров, рассчитанное на более чем 250 000 посетителей в год, включает в себя уникальные круглые дегустационные бары, частные дегустационные залы, гостиную, две столовые, музей вина, функциональные зоны, просторные открытые террасы и 126 парковок.

Брокенвуд, Brokenwood, Brokenwood Wines, Долина Ханенр, Hunter Valley, Новый Южный Уэльс, NSW, Австралия, Australia
Брокенвуд, Brokenwood, Brokenwood Wines, Долина Ханенр, Hunter Valley, Новый Южный Уэльс, NSW, Австралия, Australia
Брокенвуд, Brokenwood, Brokenwood Wines, Долина Ханенр, Hunter Valley, Новый Южный Уэльс, NSW, Австралия, Australia
Уникальное пространство над дегустационным залом, названное в честь покойного Кейта Барри (КБ), который 23 года был управляющим виноградником винодельни.
Брокенвуд, Brokenwood, Brokenwood Wines, Долина Ханенр, Hunter Valley, Новый Южный Уэльс, NSW, Австралия, Australia


Красивая древесина украшает экстерьер и экстерьер, музейная площадь смотрит сквозь стекло от пола до потолка на огромный погреб для хранения бочек, из дегустационных залов видны емкости для производства вина, а из мезонина открываются виды на окружающий пейзаж.

Открытие нового комплекса знаменует собой историческую веху для предприятия Brokenwood, которое было создано в 1970 году как проект выходного дня, как хобби сиднейских адвокатов Тони Альберта (Tony Albert), Джеймса Хэллидея (James Halliday)  и Джона Бистона (John Beeston).

Управляющий директор, главный винодел Иан Риггс (Iain Riggs), который присоединился к Brokenwood в 1982 году, говорит, что новый комплекс стал монументальным шагом для бренда и предоставил посетителям «опыт мирового класса».

Брокенвуд, Brokenwood, Brokenwood Wines, Долина Ханенр, Hunter Valley, Новый Южный Уэльс, NSW, Австралия, Australia
Брокенвуд, Brokenwood, Brokenwood Wines, Долина Ханенр, Hunter Valley, Новый Южный Уэльс, NSW, Австралия, Australia
Брокенвуд, Brokenwood, Brokenwood Wines, Долина Ханенр, Hunter Valley, Новый Южный Уэльс, NSW, Австралия, Australia


Автономные круглые капсулы заменяют длинную стойку бара. Конечно же, вино Brokenwood представленное с двух виноградников – ILR Reserve Semillon и флагманский Graveyard Vineyard Shiraz (это единственный Шираз Hunter Valley с востребованным «исключительным» статусом в классификации австралийских вин Langton).

ILR Reserve Semillon назван в честь главного винодела и управляющего директора Iain Leslie Riggs, который присоединился к винодельне в 1982 году. Iain вывел Brokenwood из небольшого винодельческого хобби на национальную и международную арену и был движущей силой в Brokenwood, расширив ассортимент белых вин.


Наша дегустация и последующей ланч проходили в комнате, являющейся музеем. Музей посвящен истории Brokenwood, именно тут проходит прием и дегустация значительных, знаковых и выдержанных вин, а также проводят дегустации флагманских вин, которые в обычном зале попробовать нельзя.

Брокенвуд, Brokenwood, Brokenwood Wines, Долина Ханенр, Hunter Valley, Новый Южный Уэльс, NSW, Австралия, Australia
Брокенвуд, Brokenwood, Brokenwood Wines, Долина Ханенр, Hunter Valley, Новый Южный Уэльс, NSW, Австралия, Australia
Брокенвуд, Brokenwood, Brokenwood Wines, Долина Ханенр, Hunter Valley, Новый Южный Уэльс, NSW, Австралия, Australia
Брокенвуд, Brokenwood, Brokenwood Wines, Долина Ханенр, Hunter Valley, Новый Южный Уэльс, NSW, Австралия, Australia


Как уже было сказано ранее, Brokenwood был основан тремя адвокатами из Сиднея Тони Альбертом (Tony Albert), Джоном Бистоном (John Beeston) и Джеймсом Хэллидеем (James Halliday), которые заплатили тогда рекордную цену в 970 долларов за акр за 10-акровый блок в предгорьях Brokenback Ranges. Первоначальный блок должен был стать площадкой для крикета для местного сообщества, но вместо этого был посажен Каберне Совиньон и Шираз.

Первый урожай был собран в 1973 году, и хотя ни один из первоначальных партнеров не утверждал, что знает что-либо о виноградарстве, вино получило похвалу и привлекло лояльных последователей первого урожая.

Брокенвуд, Brokenwood, Brokenwood Wines, Долина Ханенр, Hunter Valley, Новый Южный Уэльс, NSW, Австралия, Australia
Брокенвуд, Brokenwood, Brokenwood Wines, Долина Ханенр, Hunter Valley, Новый Южный Уэльс, NSW, Австралия, Australia
Канапе, специально представленные шеф-поваром ресторана The Wood
Брокенвуд, Brokenwood, Brokenwood Wines, Долина Ханенр, Hunter Valley, Новый Южный Уэльс, NSW, Австралия, Australia


В 1975 году была построена новая винодельня для размещения растущего производства. Посетители сами попробовали вкус очень ограниченного и горячо востребованного вина, приготовленного «виноделами по выходным» со стола, стоящего в тени балкона первого этажа. Многие из самых выдающихся винодельческих личностей Австралии «в свое время» проводили на виноградниках в Брокенвуде в семидесятые годы.

Рост был устойчивым до бума 1978 года, когда к нему присоединились шесть новых партнеров, что позволило приобрести соседний виноградник Graveyard. Первоначально предназначенный для кладбища района Pokolbin, но никогда не использовался как таковой, а вместо этого были посажены Шираз и Каберне Совиньон

Брокенвуд, Brokenwood, Brokenwood Wines, Долина Ханенр, Hunter Valley, Новый Южный Уэльс, NSW, Австралия, Australia
Брокенвуд, Brokenwood, Brokenwood Wines, Долина Ханенр, Hunter Valley, Новый Южный Уэльс, NSW, Австралия, Australia
Брокенвуд, Brokenwood, Brokenwood Wines, Долина Ханенр, Hunter Valley, Новый Южный Уэльс, NSW, Австралия, Australia


Тяжелая глинистая почва привела к винтажам с низкой урожайностью, но с необычайной концентрацией аромата в ягодах, обеспечивающий характерный винный стиль, который все еще проявляется в красных винах Brokenwood. Виноградник Graveyard Vineyard Shiraz является флагманским вином Brokenwood, которое до сих пор производится исключительно из этого одного виноградника.

В 1982 году компания расширила свой ассортимент, включив в него белые вина, в частности жемчужину Hunter Valley, Семильон. С таким расширением возможностей партнеры решили укрепить дальнейший рост с главным виноделом / управляющим директором.

Брокенвуд, Brokenwood, Brokenwood Wines, Долина Ханенр, Hunter Valley, Новый Южный Уэльс, NSW, Австралия, Australia
Брокенвуд, Brokenwood, Brokenwood Wines, Долина Ханенр, Hunter Valley, Новый Южный Уэльс, NSW, Австралия, Australia
Брокенвуд, Brokenwood, Brokenwood Wines, Долина Ханенр, Hunter Valley, Новый Южный Уэльс, NSW, Австралия, Australia
Брокенвуд, Brokenwood, Brokenwood Wines, Долина Ханенр, Hunter Valley, Новый Южный Уэльс, NSW, Австралия, Australia


Иэн Риггс (Iain Riggs) присоединился к Brokenwood в 1982 году, представляя новое оборудование для винодельни и оборудование специально для производства белого вина высшего качества. Brokenwood теперь была способна производить высококачественное белое вино, которое с 1983 года составляет значительную часть его общего производства. В 1997 году выпущен первый ILR Aged Semillon (1992).



Brokenwood Wines
Address: 401-427 McDonalds Road, Pokolbin NSW 2320
Site: www.brokenwood.com.au




Карты и полезные ссылки

– Карта виноделен около Садов (jpg 1.4Mb)
– Карта виноделен Долины Хантер (gif 221Kb)
– Карта региона Ньюкасл-Хантер (Newcastle-Hunter) (pdf 956Kb)
– Интерактивная карта региона
– Сайт региона Долины Хантер
– Расчитать маршрут общественным транспортом
– Сайт местной автобусной компании Rover Coaches
– Путеводитель по региону
– Видео от программы “Отдых и туризм” о Долине Хантер


Статьи на тему Регион Долины Хантер (Hunter Valley) и окрестности

– Сады Долины Хантер (Hunter Valley Gardens)
– Оттенки Долины Хантер (Hues of the Hunter Valley)
– Mount Pleasant – легенда Hunter Valley
– Вина долины Хантер
Винодельни Долины Хантер (Hunter Valley Wineries)
– Топ-10 Австралия – Лучшие винные регионы
– Форт Скретчли (Fort Scratchley) – Ньюкасл (Newcastle)
– Порт Стивенс (Port Stephens)
– Парк Томари (Tomaree NP)
Маяк Сахарной головы (Sugarloaf Point Lighthouse)
Парк Баррингтон Топс (Barrington Tops NP)

Полный список Поездок на выходные




0 Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *