Блог о путешествиях, туризме и отдыхе
Регион Кьянти (Chianti) вполне может олицетворять собой Тоскану. Романтическая обстановка, украшенная роскошными виллами, пологими холмами, простой едой и, конечно же, вкусным красным вином. Поистине, Кьянти может стать раем для любого любителя вина или еды.
ПодробнееИзвестное венгерское сладкое вино, изготовленное в основном из винограда сорта Фурминт, пораженного особой гнилью, называемой Botrytis cinerea. Гниль концентрирует сахар винограда и добавляет отчетливые ароматы имбиря и шафрана.
ПодробнееВино Пино Гриджио – итальянец с французскими корнями, самый известный из семейства Пино, нашедший новый дом в Новом свете, ставший синонимом лета.
ПодробнееЛегкое красное вино со склонов Этны на Сицилии. Несмотря на свою редкость, вино обладает удивительной ценностью и вкусовым профилем, который часто сравнивают с изысканным Пино Нуар.
ПодробнееЧерное сокровище Сицилии – Nero d’Avola – cорт, в котором зашифрованы обжигающая полуденная монохромность раскаленного сицилийского лета и спасительная прохлада глубокой тени.
ПодробнееИгристое вино Просекко (Prosecco), возможно, только недавно стало популярным, но история этого удивительного итальянского чуда насчитывает многие сотни лет. Это игристое вино номер один в Италии происходит из северо-восточной Италии и использует другой метод виноделия, чем шампанское.
ПодробнееРождественский ужин в Австралии и игристый шираз идут вместе. Ведь мгновенный эффект богатого вкуса и пьянящих пузырьков играет значительную роль.
ПодробнееMuscadet – сухое, легкое белое вино из долины Луары во Франции, которое производится из винограда сорта Melon de Bourgogne. Muscadet любят как превосходное вино из-за его минерального цитрусового вкуса и высокой кислотности. Название Muscadet Sèvre et Maine – самый большой и самый важный регион для высококачественного Muscadet.
ПодробнееГородок Orange и регион вокруг, с конца XX века известен не только великолепной кухней, прекрасными садами, музыкальными вечерами, но и изысканными винами в европейском стиле. Большая часть этих прекрасных вин не доходит до широкого потребителя из-за того, что выпускается маленькими семейными винодельнями.
ПодробнееВино Альбариньо (Albarino/ Alvarinho) – восхитительно освежающее белое прибрежное вино, которое растет на Пиренейском полуострове. Его любят за богатый вкус косточковых фруктов, легкую соленость и резкую кислотность.
ПодробнееШардоне – это самый универсальный из всех сортов. Из него можно сделать достойное вино в любом климате: от прохладного до жаркого, причём, эти вина могут поражать своей непохожестью.
ПодробнееШабли, пожалуй, самое известное в мире французское белое вино. Слава об этом вине распространилась далеко за пределы маленькой деревушки еще более 100 лет назад.
ПодробнееВ южной части Роны пряные полнотелые вина, состоящие из смесей Гренаш, Сира и других сортов таких наименований. Cotes du Rhone является основным апелласьоном этих мест.
ПодробнееСеверная Рона держится как бы особняком. Здешнее вино по стилистике несколько напоминает Бургундию, но за счет местного сорта винограда Сира и специфики производства оно получается не похожим ни на одно вино мира.
ПодробнееВиноград, происхождение которого обросло легендами, нашедший дом в Новом Свете и ставший визитной карточкой Австралии, узнаваемый и разный, все это знакомый нам сорт Шираз (Сира). Именно в Австралии этот виноград обрел новый дерзкий вкус, множество стилей и мировую известность.
Подробнее
