Home > Австралия, Новый Южный Уэльс, Пирмонт, Сидней > Сиднейский рыбный рынок (Sydney Fish Market)

Сиднейский рыбный рынок (Sydney Fish Market)

Если туристу в Сиднее захочется вдоволь поесть морепродуктов, то Сиднейский рыбный рынок (Sydney Fish Market) это райский уголок для такого любителя и одна из достопримечательностей Сиднея.

Сиднейский Рыбный Рынок, Sydney Fish Market, Пирмонт, Pyrmont, Сидней, Sydney, Австралия, Australia

– Один из магазинов, торгующий свежими морепродуктами на Сиднейском рыбном рынке

Достопримечательности Сиднея

Сиднейский рыбный рынок (Sydney Fish Market)

 

Говорят, что Рыбный рынок в Сиднее (Sydney Fish Market) самый большой в южном полушарии, хотя он и не кажется большим по размеру. Расположен он рядом с центром Сиднея в районе Пирмонт (Pyrmont). Рынок известен обилием самых свежих морепродуктов, выловленных и доставленных на этот оптово-розничный рыбный рынок ранним утром.

Сиднейский Рыбный Рынок, Sydney Fish Market, Пирмонт, Pyrmont, Сидней, Sydney, Австралия, Australia

Красочная история района Пирмонт (Pyrmont) восходит к 1799 году, когда он был куплен Джоном Макартуром (John Macarthur) за галлон рома. С тех пор, пригород превратился из процветающей промышленной зоны в одну из самых заброшенных частей Сиднея, хотя ныне это один из престижных районов, где цена хорошего кофе доходит до $8.

История этого района и прогулка по нему скоро будут опубликованы. Не пропустите.

 

Позволить себе поздний завтрак на Сиднейском рыбном рынке (Sydney Fish Market) в прекрасный выходной день может практически каждый сиднейчанин или турист. Фишмаркет работает с 7 утра и до 16 вечера каждый день, кроме Рождества.

Сиднейский Рыбный Рынок, Sydney Fish Market, Пирмонт, Pyrmont, Сидней, Sydney, Австралия, Australia

– Чистка и вскрытие устриц

Сиднейский Рыбный Рынок, Sydney Fish Market, Пирмонт, Pyrmont, Сидней, Sydney, Австралия, Australia

– Лобстеры и moreton bay bugs на ваш выбор. На фото на ценнике ошибка. Должно быть именно “moreton bay bugs”

Сиднейский Рыбный Рынок, Sydney Fish Market, Пирмонт, Pyrmont, Сидней, Sydney, Австралия, Australia

Туристу найти этот рынок довольно просто: от станции Central ходит трамвай (LIGHT RAIL) и имеет одноименную остановку – Fish Market. Или можно доехать до станции Town Hall и прогуляться порядка 2 км (схема приведена ниже), нагуливая аппетит.

Рыбный рынок (Fish Market) не то место, где снуют закупающиеся на неделю люди с большими сумками, а место проведения досуга с кафе и ресторанами. Там никто не мешает ходить и любоваться на дары моря, лежащие на витринах, выбирать понравившихся морских или океанических представителей для завтрака, ланча или ужина. Фотографировать тоже не мешают, ведь Сиднейский рыбный рынок (Sydney Fish Market) входит в число местных достопримечательностей. В общем, для любителей морепродуктов – ублажение чрева и глаз.

Сиднейский Рыбный Рынок, Sydney Fish Market, Пирмонт, Pyrmont, Сидней, Sydney, Австралия, Australia

– Устрицы на любой вкус

Сиднейский Рыбный Рынок, Sydney Fish Market, Пирмонт, Pyrmont, Сидней, Sydney, Австралия, Australia

Сиднейский Рыбный Рынок, Sydney Fish Market, Пирмонт, Pyrmont, Сидней, Sydney, Австралия, Australia

– Если на улице дождь, то можно расположиться внутри здания

И так, прийдя на Фишмаркет (Fish Market) вам надо определиться с тем, что вы будете есть. От обилия разбегаются глаза. Можно взять готовые холодные или горячие наборы (фото ниже) по очень и очень гуманным ценам. Можно взять различную жареную или грилированую рыбу. Она похожа на ту, что мы видели на Рынке Нисики (Nishiki Market) в Японии.

Сиднейский Рыбный Рынок, Sydney Fish Market, Пирмонт, Pyrmont, Сидней, Sydney, Австралия, Australia

– Готовые холодные наборы с креветками и лобстерами

Сиднейский Рыбный Рынок, Sydney Fish Market, Пирмонт, Pyrmont, Сидней, Sydney, Австралия, Australia

– Различная жареная рыба: барамунди, лосось и другие

Сиднейский Рыбный Рынок, Sydney Fish Market, Пирмонт, Pyrmont, Сидней, Sydney, Австралия, Australia Сиднейский Рыбный Рынок, Sydney Fish Market, Пирмонт, Pyrmont, Сидней, Sydney, Австралия, Australia

Кроме того имеются традиционные жареные колечки кальмара в кляре, детеныши осьминогов, несколько вариантов креветок (отварные, шашлыки), устриц (свежие, килпатрик и морне), мидий и гребешков, лобстеры и прочие морские гады. Все это свежайшее – выловлено утром, приготовлено тут же и не лежит на прилавке дольше 15-ти минут. Количество туристов и сиднейчан такое, что работники кафе и ресторанов только и успевают подносить все свежее.

Сиднейский Рыбный Рынок, Sydney Fish Market, Пирмонт, Pyrmont, Сидней, Sydney, Австралия, Australia Сиднейский Рыбный Рынок, Sydney Fish Market, Пирмонт, Pyrmont, Сидней, Sydney, Австралия, Australia

– Грилированные гребешки
– Устрицы с беконом (килпатрик)

Сиднейский Рыбный Рынок, Sydney Fish Market, Пирмонт, Pyrmont, Сидней, Sydney, Австралия, Australia

– Шашлычки из креветок

На Сиднейском рыбном рынке (Sydney Fish Market) есть небольшой винный магазин, где можно купить пива или вина, а также стаканчики. Именно поэтому лучше не приезжать на машине, а пройтись пешком или добираться на такси или общественным транспортом.

Сиднейский Рыбный Рынок, Sydney Fish Market, Пирмонт, Pyrmont, Сидней, Sydney, Австралия, Australia Сиднейский Рыбный Рынок, Sydney Fish Market, Пирмонт, Pyrmont, Сидней, Sydney, Австралия, Australia

– Цены за тарелку “на двоих” с горячим набором.

Сиднейский Рыбный Рынок, Sydney Fish Market, Пирмонт, Pyrmont, Сидней, Sydney, Австралия, Australia

– Большинство предпочитает трапезничать на свежем воздухе у пристани

Пожалуй это единственное место в Сиднее, где можно найти такое разнообразие сортов рыбы и самых свежих морепродуктов таких как – кальмары, устрицы, креветки, крабы, лобстеры, мясо акулы, осьминога и многое другое. Если вы припозднились и рынок уже закрылся, то рекомендую ресторан Sushi Samurai (Shop 1 , 16-30 Bunn St , Pyrmont) с отличной японской кухней.


View Larger Map

– Пеший путь от станции Town Hall до Sydney Fish Market (Адрес: Bank Street, Pyrmont NSW 2009)

Карты и полезные ссылки

Сайт Сиднейского рыбного рынка
Карта исторической части Сиднея (jpg 2.7Mb)

 

More photos: Australian Photography by Ilya Genkin.

 

Информация в посте может добавлятся и изменяться!
Подпишитесь на RSS и не пропустите следующих статей.

 


Достопримечательности Сиднея
Китайский Сад Дружбы (Chinese Garden of Friendship)
Здание Королевы Виктории (Queen Victoria Building)
Усадьба Воклюз (Vaucluse House)

 


Статьи на тему

Общественный транспорт в Сиднее
Шоппинг в Сиднее (Shopping in Sydney)
Где остановиться в Сиднее?
Сидней. Поесть не дороже $15
Как добраться из аэропорта …
Бесплатный беспроводной интернет в Сиднее (Sydney Free WiFi)
Прогулки по Сиднею
Список вещей для автопутешествия по Австралии

 

 

 

 

   Поддержать меня ссылкой:

 

 

  1. January 11th, 2012 at 00:26 | #1

    Даже не верится, что это фишмаркет. Все так чисто, аппетитно, на уровне. Как же все это контрастирует с алматинским Зеленым Базаром 🙂 Ну вы знаете о чем я.
    Вопрос – а цены указаны за килограмм?

  2. January 11th, 2012 at 08:32 | #2

    @Tim Да, за килограмм.

  3. January 11th, 2012 at 14:12 | #3

    А не так все и дорого. Если брать в готовом виде, то вообще дешево.

  4. January 11th, 2012 at 15:00 | #4

    @Tim Вот о том и речь! 🙂

  5. January 11th, 2012 at 17:48 | #5

    Ирина, блог не позволяет связаться с Вами, поэтому напишу сюда – могу ли я сделать репост этого поста на своем блоге в виде фотографии и ссылки с упоминанием названия Вашего блога?

  6. January 11th, 2012 at 19:17 | #6

    @Tim Да можно. (потом я эти два комента уберу)

  7. January 16th, 2012 at 18:19 | #7

    Какое изобилие! Вот это “креветищи” на первом фото! А как они называются?

  8. January 16th, 2012 at 22:16 | #8

    @MariaPerev Это лобстер ( он же омар).